忙しい毎日にも、心と体にやさしいひとときを。
やさしいごはんや手作りスイーツが並ぶと心がふっと和む。
忙しい日々の中でも、自分や大切な人を想う時間が持てたら、
暮らしはもっと豊かになる。そんな彩りある日々をお届けします。
Mame’s kitchenはオンラインを中心としたお菓子教室です
ロースイーツ
酵素シロップ
グルテンフリーのお菓子
クッキー、タルト、ケーキ
和菓子
あんこのお花
ジャンルを問わず美味しい可愛いお菓子を習える
お菓子のびっくり箱みたいな教室です
about me
みなさんは、何か息抜きになること、自分が好きなことに没頭できる時間はありますか？
私は現役中、やりがいを感じながらも
休日でも常に仕事のことが頭から離れないような生活を
何十年と送ってきました。
忙しい時はスーパーに3週間いけなかったことも
そんな中でも私の心の余裕のバロメータは
好きなお菓子作りができたかどうか。
お菓子を作れる心の余裕があれば
忙しくてもご機嫌に過ごせていたようです
リタイヤして始めたお菓子教室
□忙しい中でもリフレッシュする時間が欲しい
□子どもに手作りのおやつを食べさせたい
□自分の時間が持てるようになったので何か趣味が欲しい
□からだに優しいお菓子を作りたい
□プレゼントして喜ばれるお菓子が作りたい
□友達を読んで手作りスイーツでお茶を楽しみたい
□ホームパーティーで手作りお菓子を出したい
そんなあなたの願いをかなえる教室を目指しています
雑誌に掲載されました
「素敵なあの人」 12月号
「Ray」 1月号
「mina」 1月号
「Scawaii!」 2月号
「ar」 1・2月号
当教室が紹介されました♡
ゆるっとだけど、心や体に優しいお菓子教室♡
ロースイーツや酵素シロップ、グルテンフリーのお菓子など
体に優しく、無添加で安心のスイーツを手作りして
自分も家族も笑顔で元気に過ごしましょう。
からだに優しいお菓子でストレスフリーに！
お菓子作りはきっとあなたお菓子をの生活に彩りを添えてくれるでしょう。
お茶の時間やホームパーティーがますます楽しくなるお菓子教室♡
お菓子作りは、忙しい毎日を送っているあなたのリフレッシュタイム。
そして、エネルギーチャージの時間！
つぶきち部は
洋菓子も和菓子もジャンルを問わず
美味しいものならなんでも！っていうよくばりなお菓子教室。
お手作りお菓子は自分も周りの人も
みんな笑顔でハッピーにしてくれるでしょう。
季節のお菓子レッスン
季節や行事に合わせたお菓子の１dayレッスン。季節感を楽しみながらホームパーティーにも生かすことができるお菓子作りです。
絶品タルトマイスター講座
タルトの基本をマスターしたいためのレッスン。全6回であなたも絶品タルトマイスターに！
やさしいおやつBasicコース
心ににも体にもやさしく、作るのもやさしい♡おやつ作りでリフレッシュしたい方に向けた月に1回のおやつレッスン
クッキー缶講座
クッキーのある所は笑顔がいっぱい‼みんなを笑顔に、そして自分もハッピーになる可愛くて美味しいクッキー缶講座。
レッスンカレンダー
実施中のレッスンはカレンダーをご覧ください。
受講までの基本的な流れ
ご希望のレッスンを選んでいただき
お申し込み
↓
お支払い
↓
レシピ等の送信
・
★酵素シロップの場合は
キットの発送
↓
講座スタート
という流れになります。
お支払いは
ゆうちょ銀行への振り込み
となります
受講者さまの声
山口和美 さん
先生が明るくて最高！とっても楽しいレッスンでした。
作り方の手順や説明も分かりやすかったです。
座学の材料についての説明資料も丁寧にまとめられていてよくわかりました。
先生が話し上手で聞き上手なので、質問もしやすくリラックスムードで参加できました。
小麦アレルギーがある方や意外と知らない米粉の特徴や米粉を使ったレシピなどを知りたい方に特におすすめします。
作り方も材料を混ぜるだけの簡単レシピもあり、お子様と一緒に作っても楽しいですね。
焼きたての美味しい匂いに負けて、一つペロリ。
翌日も冷蔵庫から出して温め直ししなくても硬くならずにしっとりとしてとても美味しくいただきました。
手順が簡単で材料もシンプル。
体にも優しく食べて美味しい。アレンジも楽しめるレシピは魅力があります。我が家の定番になりそうです。
ありがとうございました。
（米粉のお菓子、酵素シロップ、酵素キムチ、発酵クラフトコーラ、酵素シロップスイーツご受講）
黒木菜緒 さん
酵素シロップの作り方は細かい注意点なども教えてもらえて、スムースに作業できました。
ゆうこ先生はいつもわかりやすくお話してくださるので、リラックスして楽しめています。
終始温かい雰囲気で、質問もとてもしやすかったです。
酵素シロップは味醂や砂糖の代替や食事前の酵素ドリンクの摂取を習慣化していきたいと思いました。
酵素シロップのレッスンは、一度作り方を教えてもらったら一生使えるご術です。気になっている方は、是非参加をお勧めしたいと思います。
（酵素シロップ、酵素キムチ、体に優しいお菓子講座、やさしいおやつBasic講座ご受講）
Profile
講師 渡邉裕子
はじめまして！
お菓子教室「Mame’s Kitchen」の
渡邉裕子（わたなべゆうこ）です
福島県石川町在住
（新潟市出身）
家族は夫とチワワのまめお
小学校教諭として長年働いてきましたが
リタイヤ後のセカンドライフでは
時間に追われることなく
自由に楽しいことをしたいと
趣味だったお菓子作りを更に学び
ついにお菓子教室を始めました
そしてさらに、発酵、パン、盛り付けと好奇心と直感のおもむくまま、現在も爆走中です！
人口の少ない田舎住まいながら
オンラインのおかげで全国の方たちと繋がり
お菓子作りはもとより
おしゃべり多めでリフレッシュタイムを
楽しんでいただいていています
第二の人生を楽しむ
Zoomお茶会募集中
（無料）
１１月2４日（月）
１３：３０～１５：００
自分の好きなお菓子と
飲み物を用意して
全国どこからでもzoomで
気軽なおしゃべりを
楽しむ会
好きな話題や
思い出話
さらに興味深い話題について
おしゃべりしましょう
友人ができたり
視野が広がったり
人生がさらに魅力的なものになるでしょう
